南太平洋野生黑沙參價格：90.00元/225g（2013-06-04~2014-11-02）
南太平洋野生黑沙參生長在水深10米至30米的海底火山巖，在頗低水溫的13°C至15°C珊瑚礁海底深處，以吸食海中浮游生物維生。他們必須遠離人跡，在水質非常清澈的環境下才能生長繁殖。
在純天然環境下生長的海參，營養價值極高，絕對是一種零膽固醇食物。能增強老人、幼兒的抵抗力。是男女老幼皆宜的上乘食品。
只要烹飪得法，其味鮮美、肉質爽滑，食后喉潤口香。適合炆、炒、煮、燉、煲粥或煲湯，更可切薄片做羹。建議煲、燉湯時間為1小時。
據古代文獻記載，前人所用沙參，系南沙參。至清代載有沙參分南、北兩種。那么沙參有什么功效呢？沙參的作用有哪些呢？下面我們就來了解一下。
沙參的功效：
沙參具有滋陰生津、清熱涼血之功，配合放 化療用于腫瘤患者，尤其是對晚期腫瘤病人血枯陰虧、肺陰虛之肺癌、消化道腫瘤術后氣陰兩虛或因放療而傷陰引起的津枯液燥者，具有較好的療效。
沙參的藥理作用：
1、對免疫功能的影響：腹腔注射杏葉沙參煎液（0.5g/只）能明顯增高小鼠末梢血中淋巴細胞和T細胞數；胸腺內淋巴細胞數和T細胞數亦有增加趨勢,可顯著提高小鼠腹腔巨噬細胞吞噬百分率；
可明顯增加小鼠脾臟重量,但降低小鼠脾臟淋巴細胞數和T細胞數。表明沙參可提高機體細胞免疫和非特異性免疫,抑制體液免疫。具有調節免疫平衡的功能。沙參也可提高淋巴細胞轉換率。
2、祛痰作用：按1g/kg劑量給家兔灌服沙參煎劑表明具有一定的祛痰作用,其作用可持續4小時以上,但作用強度不及紫花等。
3、抗真菌作用：沙參水浸劑（1：2）在試管內對奧杜盎小芽胞癬菌、羊毛樣小芽胞癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。
4、強心作用：1%沙參浸劑對離體蟾蜍心臟具有明顯強心作用,離體心臟振幅增大,作用可持續5分鐘。 |
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